2-3 февраля, 2019 прошел Второй международный онлайн-конгресс «Аюрведа Today», в рамках которого были проведены вебинары различных специалистов в области Аюрведических знаний. Одним из таких специалистов был директор по исследованиям в центре передовых исследований «Амрита» (ĀCĀRA) – доктор Рам Манохар.
В современном мире существует большое разнообразие бизнес-предприятий, предоставляющих продукты питания населению планеты. Пищевая промышленность сильно разрослась за последние десятилетия и оказывает значительное влияние на наш выбор продуктов питания. С другой стороны, были достигнуты большие успехи в области науки о питании, но избыток информации спровоцировал появление новых диетических практик и пищевых добавок, которые не имеют прочного научного обоснования.
Результатом стало появление различных взглядов на то, что представляет собой здоровое питание, начиная от экстремального веганства до мясоедения.
Сколько раз в день мы должны есть? Что лучше - делать большие перерывы между приемами пищи или есть чаще, но маленькими порциями? Об этом Вы узнаете на вебинаре.
Рам Манохар