Аюрведический подход к питанию: Випака

2-3 февраля, 2019 прошел Второй международный онлайн-конгресс «Аюрведа Today», в рамках которого были проведены вебинары различных специалистов в области Аюрведических знаний. Одним из таких специалистов был Доктор Аюрведы, автор многочисленных статей и публикаций по Аюрведе - Вайдья Атрея Смит.

Аюрведа предлагает свою уникальную классификацию пищевых продуктов. Через понятие Випака Аюрведа может дать объяснение того, как разные пищевые продукты и диеты влияют на печень. Определив Випак того или иного продукта, мы можем установить, как этот продукт или диета в целом повлияет на состояние печени. Печень контролирует химический состав крови, а значит и здоровье всего тела в целом.